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教你如何留住顾客?
发布日期:2020-11-15 浏览量:2958次一、问候顾客就像问候自己家的客人
这样做顾客光临生意就有80%的成功。在对客人服务方面,80%的成功就是对光临的顾客像对待自己的客人一样。客人来家做客时,我们会即时向他们问候,虽然只是小事一件,可是在火锅加盟店服务项目中,向消费者出示友善的问好含意会很深。一个消费者等了30秒左右或40秒左右,但经常会感觉早已等了10分钟。当被忽略时,就会感觉時间特别漫长,及时问好会降低消费者因等候而产生烦躁感。
二、厚待“回头客”更要善待“头回客”
消费者之于餐厅,既有可能是“头回客”,也有可能是“回头客”。要占领市场,必须招徕“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的,没有“头回客”,也就等于没有“回头客”;但“头回客”不一定能成为“回头客”。
三、怎样提供方便,而市场就在“方便”之中
“方便”是一个巨大的市场,只能根据这一销售市场才可以发展客户资源。在顾客就餐时,留意顾客的用餐动态性,立即捕获顾客的肢体语言,即顾客的要求信息内容,敏锐地发觉顾客细微的姿势,立即为顾客出示服务项目,便捷顾客一切正常就餐。
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